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News 2017.10.16

あなたはもう食べた? 上品なうま味が広がる「KOIKEYA PRIDE POTATO」


投稿者:岡橋 正基

※PARTNER
※引用元:ブーストマガジン

湖池屋プライドを背負った『KOIKEYA PRIDE POTATO 手揚食感 長崎平 釜の塩』|ROOMIEおやつ部

毎日忙しくがんばる仕事。たまのブレイクタイムを癒してくれるのが、毎日のおやつだ。ROOMIE編集部員が休憩中に食べたおやつや、いただきもののお菓子、取材先へのおもたせなどをご紹介。おやつは、ただの空腹満たしにあらず。チョイスやタイミングで人生が変動する、1日で最もキーとなる時間なのだ!

湖池屋プライドを背負ったシリーズ第2弾

KOIKEYA PRIDE POTATO 手揚食感 長崎平 釜の塩』は、平釜で丁寧に炊きあげたまろやかな長崎県産の塩と、塩の味わいを引き立てる上品な国産まぐろ節の旨みが特徴。シンプルな風味によって、じゃがいもの旨みが噛むたびに際立つポテトチップス……というようなことがパッケージの裏に書いてある。

気になるのが「国産まぐろ節」を使用しているところ。

まぐろ節は高級品で、主に高級料亭で使われる。味、香りは控えめで主張せず、主役を引き立ててくれる。そんなまぐろ節を使用しているところに、こだわりを感じずにいられない。

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あなたはもう食べた? 上品なうま味が広がる「KOIKEYA PRIDE POTATO」

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WRITER PROFILE

岡橋 正基

サバゲ歴は通算○十年。 子供のころよりミリター好き。 昨年からドローンにはまり、最近はフィールドに行く時は必ずドローンを持って行きます。

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