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News 2017.02.22

ウニ キャビアがのったユッケ


投稿者:岡橋 正基

※PARTNER
※引用元:ブーストマガジン

アンジャッシュ渡部建さんオススメのお店 「西麻布けんしろう」の姉妹店、 『焼肉 うしみつ 恵比寿本店』が 2月9日(肉の日)にオープン!

西麻布けんしろう

テレビや雑誌で取り上げられている高級焼肉割烹「西麻布けんしろう」から、このたび姉妹店として『焼肉 うしみつ 恵比寿本店』が2017年2月9日(木)にオープンいたします。
日本一のおもてなし焼肉を目指し新しい焼肉スタイルで食通を唸らせ続ける高級店、焼肉割烹「西麻布けんしろう」から味、想いを継承し更にフレンチ、イタリアンのシェフのエッセンスが加わり新しい焼肉スタイルをご提案します。

うしみつ極みユッケ ~雲丹とキャビアのせver.~

うしみつ極みユッケ ~雲丹とキャビアのせver.~

◆コンセプト【テーマはシック×カジュアル】
昨今様々な焼肉店が世にひしめいております。ひしめくという言葉は漢字で“犇めく”と書きます。全国に犇く全ての焼肉の集大成。そして、全ての焼肉の頂点を目指した結果たどり着いた、厳選した3種類の赤身和牛を軸に、体験したことのない新しい調理法で、お客様の人生の中でなくてはならないと感じる焼肉店を目指す、それが私たち「うしみつ~犇~」です。

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ウニ キャビアがのったユッケ

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WRITER PROFILE

岡橋 正基

サバゲ歴は通算○十年。 子供のころよりミリター好き。 昨年からドローンにはまり、最近はフィールドに行く時は必ずドローンを持って行きます。

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