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News 2017.01.18

日本一おいしいコーヒー

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投稿者:岡橋 正基

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※引用元:ブーストマガジン

日本一のバリスタ・岡田章宏がついに京都でカフェを開業!『 Okaffe kyoto 【オカフェキョウト】 』2016年11月23日(水・祝)NEW OPEN!

Okaffe kyoto

コーヒー

※イメージ画像

2008-09年ジャパンバリスタチャンピオンシップにて優勝するなど、国内外で数多くのタイトルを持つバリスタ“岡田章宏(オカダアキヒロ)”は、京都市下京区にて、カフェ「Okaffe kyoto(オカフェキョウト)」を、2016年11月23日(水・祝)にオープンいたします。「Okaffe kyoto」は、“珈琲道を京都から世界へ”がコンセプト。京都の茶道が表現する「おもてなし」文化から派生し、おもてなし=エンターテイメント性溢れる、新たな「珈琲道」としてのおもてなし文化を、Okaffeから世界へ発信してまいります。メニューは、世界レベルのコーヒー抽出技術を持つ岡田バリスタが厳選したコーヒーと共に、京都ポーク100%の『グルメバーガー』やパンケーキ風のふわふわ生地が特徴のどら焼き『パンどら』、コーヒーカクテルなど幅広いフード・ドリンクメニューを提供するカフェです。

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WRITER PROFILE

岡橋 正基

サバゲ歴は通算○十年。 子供のころよりミリター好き。 昨年からドローンにはまり、最近はフィールドに行く時は必ずドローンを持って行きます。

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